Сливочные конфеты с кокосовой стружкой разнообразят перечень конфет, которые вы можете хранить в морозилке, чтобы время от времени есть их после обеда или ужина. Кето бомбы помогают выдерживать интервалы между ужином и обедом, не позволяя голоду принуждать вас к перекусам.
Для 24 небольших сливочных конфет с кокосовой стружкой Вам потребуется:
- Крем чиз — 120 г;
- Сливочное масло 82,5% — 2 ст ложки (35 г);
- Эритрит — 2 ст ложки (30 г);
- Какао порошок — 3 ст ложки (24 г);
- Жареный фундук — 50 г;
- Кокосовая стружка — 5 г.
Способ приготовления:
- Предварительно достаньте из холодильника крем чиз и сливочное масло, чтобы они успели размягчиться.
- Измельчите жареный фундук в комбайне или вручную ножом. Если фундук сушеный, его надо обжарить и очистить от пленок.
- В миске соедините измельченные орехи, эритрит и порошок какао.
- Добавьте к сухим ингредиентам мягкое сливочное масло и крем чиз.
- Тщательно перемешайте массу.
- Силиконовую форму для конфет положите на на какой-нибудь поднос или противень. Так будет удобнее переносить её в холодильник.
- Заполните ячейки получившейся массой и отправьте в морозилку на 20 минут.
- Достаньте из ячеек сливочные конфеты и обваляйте каждую в кокосовой стружке со всех сторон.
- Сложите их в контейнер и храните их в морозилке.
Мы продолжаем выкладывать проверенные рецепты жиро бомб, которые спасают на этапе адаптации любителей сладкого. Такие конфеты помогают продержаться без перекусов до следующего обеда. Со временем потребность в сладком сильно снизится и можно будет обходится без жиро бомб вообще.
Кстати, такие конфеты с удовольствием едят дети. Уточните, какой им нравится сахарозаменитель и используйте его.
