Чевапчичи из свинины на сковороде
Сахар в норме — это не значит что инсулин в норме
5 вещей о вашем теле, которые медицина объясняет неправильно
Шницель из свиной корейки на косточке
Фото шеф-повара на кухне

Получилось. Расскажу как.

Пару видео на ютубе — и с места в карьер в кето. По дороге в спортзал чуть не упала в голодный обморок. Хорошо, в баре был раф без сиропа. Выпила два. Мир встал на место.

Торопиться не надо — поняла это на себе. Люди прыгают сразу и получают кето-грипп, головокружение, волосопад. И ощущение что это не работает.

Работает. Просто не так, как пишут в прессе.

Минус 30 кг. Вес не вернулся четыре года. Муж минус 27. Дочь минус 10.

Я бывший шеф-повар. Покажу меню на котором худела сама. Еду которую ест вся семья. Без ощущения что вы на диете.ставки в десять вечера. Без ощущения что вы на диете.


Это для вас, если:

Вы уже пробовали кето и периодическое голодание. Работало — но результат не удержался.

Вы не хотите готовить себе отдельно, пока семья ест нормальную еду.

Холодильник полон, а есть нечего. Что-то стоит на полках — но ничего не хочется.


Как это работает:

  • Один продукт — несколько блюд. Купили курицу — получили и суп, и горячее, и салат. Без ежедневных походов в магазин.
  • Готовите один раз — едите несколько дней. Не одно и то же по кругу, а разные блюда из одного продукта.
  • Семья ест то же, что и вы. Никакой параллельной готовки, никаких «а детям отдельно».

Десерты без сахара

Овощные салаты и заправки

Гарниры на каждый день



Базы готовки

Обложка брошюры "Курица. База"

Курица. База

Одна тушка — шесть блюд на четыре дня. Схема разделки, план приготовления и все рецепты с расчётом КБЖУ.

590 руб.


Хотите разобраться глубже? Месяц индивидуальной работы — «Действуй как шеф»


Кейс Марина 45 лет

Марина, 45 лет. Плато на кето.

Минус 10 кг за пять месяцев.

Два месяца делала всё правильно — вес стоял. Активный отпуск с тренировками — результата нет. Пришла разбираться.

Немного обо мне

Меня зовут Инна Ландина, мне 63 года. Я — бывший шеф-повар и владелец ресторана, бизнес-аналитик, кето-коуч. Помогаю разобраться в питании тем, кто устал от противоречивых советов.

Инна Ландина Шеф
Пюре из кабачков со шпинатом на белой тарелке с веточкой базиликаРецепты
Чевапчичи из свинины на сковороде
13
Свиные колбаски без оболочки и без углеводов. Тонкий фарш из куттера, минимум специй, сухая сковорода. Готовятся за 10 минут.
Инна Ландина Шеф
Аннет БосвортЗдоровье и кето
Сахар в норме — это не значит что инсулин в норме
9
Доктор Аннет Босворт, 25 лет практики: большинство хронических болезней начинаются с одного — с избытка инсулина.
Инна Ландина Шеф
Обложака ЛасингЗдоровье и кето
5 вещей о вашем теле, которые медицина объясняет неправильно
46
Роберт Ластиг, профессор эндокринологии, говорит вслух то, что большинство коллег предпочитают не трогать. Разбираем его
Инна Ландина Шеф
Шницель из свиной корейки на косточке в яичном льезоне с бамбуковой клетчаткойЗдоровье и кето
Шницель из свиной корейки на косточке
9
Шницель без муки и сухарей — это не компромисс. Бамбуковая клетчатка держит льезон равномерно, холодное масло даёт корочке глянец.
Инна Ландина Шеф
Суп с запеченными овощами Супы
СУП С ЗАПЕЧЕННЫМИ ОВОЩАМИ (ПЕРЦЕМ И БАКЛАЖАНОМ)
0400
Суп с запеченными овощами заменит первое, второе и компот. Коллаген из костного бульона это эликсир молодости
Инна Ландина Шеф
Кето рассольник Супы
Кето Рассольник Настоящий и Простой (с Рисом Ширатаки)
0830
Приготовление этого кето рассольника с рисом ширатаки достаточно просто - все ингредиенты обжариваются
Инна Ландина Шеф
domashnie-kolbaski-iz-svininy Свинина
Домашние колбаски из свинины
0503
Домашние колбаски из свинины не назовешь блюдом простым и быстрым. Но как говорится, “полдня потерять
Инна Ландина Шеф
Стейк ковбой Говядина
СОЧНЫЙ СТЕЙК КОВБОЙ С ПОДЛИВОЙ (РИБАЙ НА КОСТОЧКЕ)
0881
Нереально брутальное блюдо — стейк ковбой с подливой. Одного стейка обычно обычно хватает на двоих.
Инна Ландина Шеф