Кефир на кето — это возможно? Да, и я, Инна Ландина, шеф с 10-летним стажем, докажу вам это! Я скинула 28 кг на кето, победила гипертиреоз и научилась справляться с тягой к сладкому. Один из моих секретов — кето-смузи с кефиром, который помогает не только похудеть, но и улучшить сон. Доктор Берг утверждает, что 80% людей с лишним весом имеют проблемы с надпочечниками, а значит, со сном. Без сна похудение невозможно, и кефир стал моим спасением.
Мой смузи с кефиром, авокадо, черникой и миндальным молоком — это всего 3 г чистых углеводов, 241 ккал и 5 минут готовки. Он сытный, вкусный и помогает уснуть за 3 часа до сна. В этой статье я поделюсь рецептом, расскажу, почему кефир полезен на кето, и дам лайфхаки, как справляться с тягой к сладкому. Хотите похудеть без срывов? Читайте дальше и заходите в бот за комплиментами от шефа.
Почему кефир полезен на кето?
Кефир — ферментированный продукт, который идеально вписывается в кето-диету, если использовать его умеренно. В 100 г кефира (3,2% жирности) всего 4 г углеводов, а в моей порции смузи (75-100 г) — 3-4 г. Это не нарушает кетоз, особенно если вы придерживаетесь умеренного кето (30-50 г углеводов в день).
Кефир также полезен для здоровья:
- Пробиотики: Улучшают микробиом кишечника, что снижает воспаление и помогает сну.
- Триптофан: Помогает выработке мелатонина, улучшая сон.
- Магний и кальций: Расслабляют нервную систему, снижая уровень кортизола.
- Стабильный сахар в крови: Кефир предотвращает скачки сахара, что важно для надпочечников.
Мой кето-смузи с кефиром: рецепт для сна и похудения
- Этот смузи стал моим спасением на кето: он сытный, быстрый и помогает уснуть. Вот рецепт:
- Кефир (3,2% жирности) — 75-100 г.
- Авокадо — половина (70 г).
- Черника — 50 г.
- Миндальное молоко без сахара — 100 мл.
Приготовление:
- Положите все ингредиенты в блендер.
- Взбейте до однородной массы (1-2 минуты).
- Пейте за 3 часа до сна для лучшего эффекта.
Пищевая ценность: 241 ккал, 10 г углеводов, 7 г клетчатки → 3 г чистых углеводов.
Почему этот смузи помогает на кето?
- Тяга к сладкому: Черника и кефир дают сладость без сахара — идеально, если хочется булочек.
- Нехватка времени: Готовится за 5 минут — спасение для занятых.
- Сон: Кефир помогает уснуть, что важно для похудения.
- Низкоуглеводность: Всего 3 г чистых углеводов — подходит даже для строгого кето.
Лайфхаки: как справляться с тягой к сладкому на кето
Моя аудитория в Telegram (850 подписчиков) часто жалуется на тягу к сладкому (47% по опросу). Вот мои лайфхаки:
- Пейте смузи с кефиром и какао без сахара — вкус как у десерта, но 3 г углеводов.
- Добавляйте в смузи ягоды (чернику, малину) — они низкоуглеводные и сладкие.
- Ешьте авокадо — жиры помогают справляться с голодом.
Кефир и сон: мой опыт
Я заметила, что кефир на ужин помогает мне быстрее уснуть. Доктор Берг прав: без сна похудение невозможно. Кефир за 3 часа до сна снижает уровень кортизола, улучшает выработку мелатонина и успокаивает. Теперь я пью этот смузи почти каждый вечер — и сплю как младенец!
Кефир на кето — это не только вкусно, но и полезно! Мой смузи с кефиром помогает справляться с тягой к сладкому, экономит время и улучшает сон, что важно для похудения. Всего 3 г чистых углеводов, 241 ккал и 5 минут готовки — идеальный ужин для кето. Попробуйте мой рецепт и убедитесь сами: кето может быть вкусным и простым!
Хотите больше кето-рецептов и планов питания? Пишите в @YourKetoBot — я помогу вам похудеть без срывов и наладить сон. Подписывайтесь на мой Telegram и YouTube, чтобы не пропустить новые рецепты.
А как вы используете кефир на кето? Делитесь в комментариях! 🥤
