Назад
Салат с редисом и огурцами на кето-майонезе

Салат с редисом и огурцами на кето-майонезе

Хрустящие листья романо, свежий огурец и тонкие слайсы редиса с густой домашней майонезной заправкой. Быстрый салат с универсальной подачей.
Печать рецепта Закрепить рецепт
Порции: 2 чел.
Калории: 142
Ингредиенты Method

Ингредиенты
  

Салат
  • 80 г салат романо
  • 110 г огурец грунтовый
  • 50 г редис
  • 10 г петрушка свежая
  • 1 ст ложка заправка майонезная кето
Заправка майонезный соус
  • 30 г майонез домашний кето
  • 20 г миндальное молоко или кипячёная вода
  • 10 г лимонный сок
  • соль по вкусу
  • перец чёрный по вкусу

Method
 

Салат
  1. Листья романо промываем, обсушиваем и рвём руками
  2. Огурец нарезаем тонкими кружками или полукружьями
  3. Редис нарезаем тонкими слайсами
  4. Добавляем петрушку и аккуратно перемешиваем
  5. Добавляем заправку при подаче
  6. Оставляем настояться 5 минут
Заправка
  1. Майонез соединяем с миндальным молоком и лимонным соком
  2. Солим и перчим по вкусу
  3. Размешиваем до однородности