Базовый овощной салат

Свежий салатный микс в сочетании с огурцом, томатом, красным луком и сладким перцем. Подаётся с заправкой по выбору. Лёгкий, хрустящий и универсальный — базовая позиция, которая подчёркивает любое основное блюдо и добавляет тарелке аккуратный визуальный баланс.

Печать рецепта Закрепить рецепт

Порции: 1 чел.

Калории: 140

Ингредиенты Method

Ингредиенты

Салат

50 г салатный микс
1/2 шт огурец
1/2 шт помидор
1/4 шт красный лук
1/4 шт болгарский перец
1 ст.ложка соус винегрет

Соус Винегрет

3 ст.ложка Масло оливковое или подсолнечное
1 ст.ложка Яблочный уксус 6% или лимонный сок
1 ч. ложка Дижонская горчица без сахара

Method

Салат

Промываем салатный микс и стряхиваем воду
Огурец нарезаем тонкими ломтиками
Помидор режем аккуратными дольками
Лук шинкуем тонкими полукольцами
Перец нарезаем соломкой
Собираем овощи в миске и аккуратно перемешиваем
Добавляем заправку непосредственно перед подачей

Заправка Винегрет

Ингредиенты собрать в плотно закрывающейся банке, потрясти закрытую банку